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飯櫃
(めしびつ)
飯櫃は、釡(かま)で炊いたご飯を移したもので、後で皆に取り分けていました。いいびつとも言い、いびつの語源になったといわれます。形が楕(だ)円形すなわち不完全な円形であるところに由来しているようです。木製ですから使い始めは、木肌から出る香がご飯に移りやすくなります。その対策に苦労したことでしょう。
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