四日市市立博物馆


灯 3435

灯りには油で火をつけるもの（灯明）と、ロウソクでつけるものがあります。旅籠（はたご）などでは灯明よりもロウソクの灯りの方が、高級とされていました。それは灯明の多くが値段の安い魚油を使っていて、臭いが出るからです。四日市周辺では菜種からとれる高級な油を作り、江戸に売りさばいていました。臭いの出ない菜種油は伊勢水（いせみず）と呼ばれていました。